พอไข่เริ่มสุกให้ใส่เนื้อกุ้งและแคร์รอตทบนหน้าไข่ตุ๋น
เริ่มเมนูอาหารเกาหลีเมนูแรกที่กิมจิหรือเครื่องเคียงยอดนิยมของเกาหลี ทำจากผักกาดขาวหรือหัวไชเท้า รสชาติเปรี้ยวนำ กินกับข้าวสวยก็อร่อย
วิธีทำพุทราแช่อิ่ม สูตรวิธีทำพุทราแช่อิ่ม
ปอกเปลือกกุ้ง เหลือส่วนหางไว้ ผ่าเอาเส้นดำที่หลังออก ล้างน้ำให้สะอาดแล้วพักไว้
ถูกใจสายเนื้อ สำหรับข้าวหน้าเนื้อร้อนๆ หอมกลิ่นหอมหัวใหญ่ เนื้อนุ่มละลายในปาก กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยถูกใจ
เมนูอาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย เพียงแค่ได้ลิ้มลองรสชาติของวุ้นเส้นที่เหนียวนุ่มกับกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ รับรองว่าติดใจในรสชาติจนต้องยกนิ้วให้
เคล็ดลับ : ตอนใส่กุ้งควรรอให้น้ำเดือดจัด ใส่แค่ตัวไม่ต้องเอาหัวกุ้งใส่ด้วย
ปรุงรสหมูสับ ด้วยพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำปลา คลุกเคล้าพอเข้ากันแล้วพักทิ้งไว้
อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่มีเรื่องความกลมกล่อมและหลากหลายของรสชาติ ทั้ง เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ด ผสมผสานกันอย่างลงตัวในทุก ๆ เมนู มีวิธีการปรุงอาหารที่ประดิษฐ์ประดอย มีขั้นตอนในการปรุงเพื่อความพิถีพิถันมากกว่าเดิม และการตกแต่งอาหารให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เมนูอาหารไทย เช่น แกงจืด แกงส้ม น้ำพริกปลาทู ชะอมทอดไข่ นิยมรับประทานกับข้าวสวย
เตรียมหม้อใส่น้ำในหม้อ ตั้งเตาโดยใช้ไฟกลาง
ตอกไข่ลงในถ้วย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตีให้ไข่แตกพอประมาณ บีบมะนาวลงไปนิดหน่อย
ผักกูดเป็นผักพื้นบ้าน สามารถนำไปทำวัตถุดิบได้หลากหลายเมนู โดยเฉพาะแกงผักกูด เมนูเด็ดรสชาติดี ซดน้ำซุปร้อนๆ กินกับข้าวสวย ไม่ว่าคนภาคไหนก็หลงรัก
ข้าวกั้นจิ้น หรือข้าวเงี้ยว เมนูอาหารพื้นเมืองดั้งเดิม ใช้วัตถุดิบที่หาได้ตามท้องถิ่น เช่น ข้าวสวย เลือดหมู เนื้อหมูบิน รสมถึงผัก สมุนไพรต่างๆ นำไปห่อและนึ่งให้สุก
อีกหนึ่งเมนูหาทานยากอย่างปูไข่นึ่งนมสด ถือว่าเป็นอาหารไทยรสชาติละมุนลิ้นที่เราอยากให้คุณลองชิมดูสักครั้ง โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบการทานปูไข่อยู่แล้ว เมนูนี้ถูกใจคุณอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติหวานมันของปูไข่เมื่อนำมานึ่งกับนมสดยิ่งช่วยชูรสชาติของปูให้โดดเด่นยิ่งขึ้น ส่วนนมสดช่วยให้สัมผัสอ่อนนุ่มน่าทานและเข้ากันได้ดีกับกลิ่นหอมกรุ่นของนมสด เมื่อนำมาทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นมากยิ่งขึ้น